Sector Precocinados,Cocinados y Conservas: Manipulador Alimentos (Edición 26ª)

Curso gratuito de manipulador de alimentos orientado al sector de precocinados, cocinados y conservas, organizado desde Málaga y celebrado en línea mediante la plataforma GoToMeeting. Se desarrolla en una única jornada de seis horas, de 8:30 a 14:30, el 11 de noviembre de 2026. El temario aborda la calidad alimentaria: su concepto, qué se entiende por alimento, la clasificación de los alimentos, con atención a lácteos, quesos y derivados, y los criterios que determinan la calidad de los productos.