Envasado y Manipulación de Alimentos (Edición 27ª)

Curso gratuito en línea, organizado desde Málaga, que ofrece una introducción a las técnicas de envasado de alimentos. Se abordan la definición y funciones del envase, su evolución histórica, su papel en el gran consumo, los materiales y el diseño de envases, el ciclo de vida del producto, los sistemas y maquinaria habituales, y la gestión de residuos de envases y embalajes. Se celebra el 25 de noviembre de 2026, de 8:30 a 14:30, en una única sesión de seis horas a través de GoToMeeting.